Dom Prego e não Dom Pedro!
Prego aqui em Portugal é carne de vaca. Tão acostumados que estamos a comer a carne de boi, nos surpreendemos com o destaque dado à Dona Vaca. Até o strogonoff é de "carne de vaca".
O "prego" veio acompanhado de ovo, batata frita, picles, cenoura, entre outros detalhes, em meio a um caldo muito apreciado. Para beber, o velho e bom "sumo" de laranja.
Valeu a pedida!
A foto foi tirada no restaurante Dom Prego, em Cascais.
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